LA DEMARCHE MON BIO GOURMAND : "Pour vous le bio sans compromis : bon, bio et local"
Notre équipe de passionnés sélectionne pour vous, en priorité en France, le meilleur des ingrédients bio, reconnus pour leur origine et leur typicité en goût. Nous les préparons ensuite dans nos ateliers Français pour vous offrir des recettes simples et gourmandes, sans compromis entre le plaisir et le bien de notre planète. Nous emballons d'ailleurs nos produits dans des emballages recyclables, permettant à nos consommateurs de revaloriser au mieux leurs déchets en fin de vie. Une démarche globale et évolutive au fil des années, pour servir chaque jour notre promesse de "BON & BIO" .
ET NOTRE CONFITURE BIO A LA MIRABELLE ?
Nous sommes fiers de nos racines, mais plus que tout, nous avons à cœur de valoriser le BON et le LOCAL, c’est pourquoi nous sélectionnons toujours prioritairement nos fruits en France. Issus du Grand Est, un terroir propice à la culture de la mirabelle, nos fruits certifiés BIO sont juteux et parfumés. Mais surtout, dans la mesure du possible, nous chercherons toujours à vous offrir le vrai goût des bonnes choses à travers la sélection d'un terroir unique ET d'une variété unique de fruits (ici la mirabelle dite "de Nancy"). Un goût plus authentique, qui pourra varier selon les saisons, mais toujours dans le respect de notre promesse de gourmandise.
Réalisée avec 50% de fruits; nous avons sublimé pour le plaisir notre confiture avec du bon sucre de canne, mais toujours en juste dose de façon à vous proposer une recette moins sucrée qu’une confiture traditionnelle, sans renier sur le goût.
Pour vous offrir les meilleures confitures possible, sans dénaturer le goût ni l’aspect de nos fruits, nos passionnés du goût maitrisent l’art de la cuisson en jaugeant «à l’oeil» le moment opportun pour la stopper (lorsque de petites bulles remontent en surface!). Tout un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, pour confire au plus juste nos fruits dans le sucre, et vous offrir de délicieuses confitures aux morceaux de fruits BIO fondants… de quoi se régaler !
Confiture extra de mirabelles, biologique et allégée en sucres, soit 30% de sucres en moins qu'une confiture traditionnelle
Ingrédients : mirabelles*, sucre de canne* 30%, eau, jus de citrons concentré*, gélifiant : pectines de fruits.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Variété : Mirabelles de Nancy
Origine : MIRABELLE du Grand Est (France)
Après ouverture, se conserve au réfrigérateur et à consommer rapidement.