Lauréat 2023 catégorie Pâte à tartiner et confiture
Une recette toute en finesse, avec une texture plus douce et moins sucrée que la véritable “Crème de marrons”.
Les + produit :
. Fruits issus de l'agriculture biologique
. Au sucre de canne bio
. Fabriqué en Provence
Ingrédients :
Purée de marrons d'Ardèche bio 53,5% (pulpe de châtaigne 55%, eau 45%), sucre de canne bio, gélifiant: pectine de fruits, acidifiant: jus concentré de citron bio, extrait de vanille Bourbon bio. Traces éventuelles de fruits à coque.
Conseils d'utilisation :
Le Délice de marrons peut s'utiliser soit pour accompagner son dessert préféré (fromage blanc, yaourt ou petits suisses) soit pour entrer dans la composition de recettes de pâtisserie françaises comme la charlotte aux marrons glacés et crème de marrons, la glace cévénole, et bien d'autres encore, enfin, la crème de marrons peut se déguster directement à la petite cuillère, c'est un délice !